西班牙夺冠“中式碳水”立大功 西班牙夺冠球员
摘要:西班牙队的夺冠功臣,除了进球,可能还有一碗“红薯干饭”。,西班牙夺冠“中式碳水”立大功 西班牙夺冠球员

决赛前西班牙队营养师弗吉尼亚·维尔为球队制定了严格的饮食方案。生菜沙拉、油炸食品、高糖甜点统统被列为“禁品”——因为这些食物消化慢,会拖慢营养吸收、加重胃负担。西兰花和花椰菜也被排除在外,因为它们可能引发腹胀和肠胃气体。取而代之的,是红薯搭配白米饭。
营养团队的理由很简单:红薯和白米饭都能提供易消化的碳水化合物,饱腹感强,能带来适合高强度比赛的能量释放,同时不会增加消化系统负担。这份赛前餐单,被不少中国球迷戏称为“中式碳水”。有网友调侃:“红薯配米饭,咱从小吃到大的组合,人家吃成了世界杯冠军食谱”。
当然,西班牙队并非顿顿吃红薯饭。据报道,球队自带地中海菜系专属主厨出征,空运了伊比利亚火腿、橄榄油等食材,日常可以制作低脂海鲜烩饭、西班牙冷汤等经典餐食。决赛前的这一餐选择,只是营养团队针对高强度比赛的精细调整。
严格来说,红薯原产美洲,米饭也是全球运动员通用的赛前主食,谈不上“中国专属”。但中国网友的玩梗,本来就是图个乐子——“中式碳水立大功”这句调侃,说到底不过是对冠军的一种另类庆祝方式。
