抖音博主“勇哥餐饮创业说”因长期在直播间揭露餐饮快招骗局、帮助中小创业者维权而走红网络。

而就在近日，有网友亲自前往勇哥位于成都的线下自营食堂进行实地探访，并发布了详细的探店视频。

该食堂主打自选称重模式，2.88元一两，米饭另算，并提供外卖骑手福利。

视频博主在中午1点左右到达，选了几样菜品后结账，折后共消费 26.7元。他评价道，价格“不算便宜”，属于“能接受的日常价”，与成都本地常见的大米先生等快餐品牌处于同一价位。

从菜品来看，食堂提供了包括鸡腿、红烧肉、梅菜扣肉、糖醋里脊、酸汤鱼片、辣椒炒肉等在内的大量家常菜，品类丰富。博主重点点名了卤鸡腿，称其“软烂细嫩、非常香”，并评价为“今年吃过的能排进前三的鸡腿”。红烧肉也被称赞“偏甜偏软糯”。

然而，探访中也暴露出一些隐忧。视频显示，部分菜品在1点左右已出现断供且未补菜，工作人员回应称是因为“时间较晚”。此外，整家店客流量较低，整个就餐过程中大堂明显冷清。博主对此表示疑惑：“按理说1点也不算太晚吧？”他推测，可能与其定价策略有关，“定位社区食堂的话，一般15到18元就能吃得很饱，这里吃下来要20多元，可能会影响客流。”

尽管如此，博主仍对勇哥的产品品质给予了认可：“原材料很新鲜，能吃出来确实用心在做。”

他最后也送上了祝福：“祝勇哥生意兴隆。”